Ingredienti per 4 persone Per la pasta:400 g di semola rimacinata di grano duro integrale220 ml ...
RAMEN
*Ingredienti per quattro personePer il brodo dashi: 4 l di acqua40 g di alga kombu (40 gr)40 g d ...
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO CON SALSICCIA E PISELLI
Ingredienti per 4 personePer la pasta gialla:150 g di farina 00100 g di semola rimacinata di grano ...
PENNE CON PANNA DI ZUCCHINE, DI PIETRO LEEMANN
PENNE CON PANNA DI ZUCCHINE, PESTO E FIOCCHI DI RICOTTA Ingredienti per 4 persone400 g di penne ...
CAPPELLETTI IN BRODO
*Ingredienti per 4 persone: Per la pasta:300 g di farina 003 uovasale q.b.Per il ripieno:200 g d ...
RAVIOLI DI “FEGATO ALLA VENEZIANA” DI MICHAEL SILHAVI
Ingredienti per 4 personePer la pasta:1 kg di farina 00100 g di semola470 g di uova110 g di tuorliP ...
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:350 g di farina semola di grano duro125 ml di acqua ...
PENNE INTEGRALI CON ZUCCA E RICOTTA
Ingredienti per 4 persone320 g di penne integrali600 g di zucca150 ml di brodo vegetale50 g di rico ...
SOBA NOODLES CON POLLO E VERDURE
Ingredienti per 4 persone Per i noodles: 280 g di farina di grano saraceno 120 g di farina ...
PANSOTI CON SALSA DI NOCI
Ingredienti per 4 personePer la pasta400 g di farina2 uova1 bicchiere di vino biancoacqua q.b.sale ...
