redazione passione pasta, Autore presso Passione-Pasta.it

Irina Steccanella è chef e proprietaria del Ristorante Irina di Savigno (BO). Irina comincia la sua ...

Irvin Zannoni è chef al Boca Marina Romea dopo esser stato al Ristorante Kolibrì di Savarna (RA) e, ...

Pasta aglio, olio e peperoncino Ingredienti per 4 persone 320 g di spaghetti 2 spicchi d’a ...

Leonardo Pini è chef al Ristorante Angiolina di Pitigliano (GR), luogo della memoria che interpreta ...

Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti 1,5 kg di vongole veraci 4 spicchi d’aglio ...

Daniele Bendanti è proprietario e chef del ristorante Oltre che, a Bologna, ha rivoluzionato il con ...

Vincenzo Vottero è stato proprietario e chef al ristorante Vivo Taste Lab di Bologna. Fin da piccol ...

Cellentani mac’n’ cheese Ingredienti per 4 persone 300 g di cellentani 800 ml di latte ...

Gli agnolotti sono un formato di pasta ripiena, originario e tipico del Piemonte. Esistono div ...

Ingredienti per 4 persone Per la pasta 500 g di farina 00 500 ml d’acqua 25 g di olio ...

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