Timballo di mezzi rigatoni Al Bronzo Barilla della Trattoria Peposo
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È una storia di passione e radici, quella della Trattoria Peposo, incastonata alle porte di Pie ...
D'Autore
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Linguine al Bronzo Barilla, burro di manzo affumicato, erbe amare e aglio nero di Roberto Mastrocola
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Roberto Mastrocola, nato a Chieti nel 1993, è chef patron di Mastro Cibo e Cucina a Pescara, do ...
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Linguine alla Mugnaia di Cristiano Tomei
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In un periodo in cui cremosità e mantecature sono diventate imprescindibili nei primi italiani, ...
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Spaghettone all’amarena di Mattia Pecis
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È interessante notare come, in moltissime occasioni, l’intuizione giochi un ruolo fondamentale ...
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La Pasta in bianco di Luca Natalini
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Ogni Chef ha la sua pasta. Ci sono i fratelli Cerea con il loro blasonato Pacchero al pomodoro; ...
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